Global Indian - Падма Лакшми

Падма Парвати Лакшми Вайдьянатан родилась в 1970 году в Ченнаи в тамильской семье среднего класса. Ее мать Виджая была медсестрой. Она переехала в США, когда ей было 14 лет.

Обучение

Лакшми окончила среднюю школу Уильяма Уоркмана в Калифорнии в 1988 году. Она окончила Университет Кларка в Вустере, штат Массачусетс. Свою модельную карьеру она начала в Мадриде, Испания. Лакшми получила степень в области театрального искусства и американской литературы в 1992 году.

ПРОФЕССИЯ

Модельная карьера Лакшми началась в 21 год, когда она училась за границей в Мадриде. Она сказала: «Я была первой индийской моделью, сделавшей карьеру в Париже, Милане и Нью-Йорке. новинка». Лакшми смогла погасить кредит на обучение в колледже, работая моделью и актрисой.

Лакшми вела множество телешоу и была одним из судей телешоу. Топ Чее с 2006 года.

В 2009 году она была номинирована на премию «Эмми» за выдающуюся ведущую реалити-шоу или программы реалити-конкурсов за пятый сезон сериала. Лучшие шеф-повара. Помимо этого она снимается в кино и сериалах.

Достижения

Она известна как защитник прав иммигрантов и независимой ресторанной индустрии. Она также является автором многих известных кулинарных книг и мемуаров, в том числе:

• Легкая экзотика: нежирные рецепты моделей со всего мира (1999), кулинарная книга
• Острый, терпкий, острый и сладкий: мир рецептов на каждый день (2007), кулинарная книга
• Любовь, потеря и то, что мы ели: Мемуары (2016), мемуары
• Энциклопедия специй и трав: важный путеводитель по вкусам мира (2016), энциклопедия/поваренная книга

Ее дебютная кулинарная книга Easy Exotic принесла ей награду «Лучшая первая книга» на церемонии вручения наград Gourmand World Cookbook Awards 1999 года.

Лакшми является соучредителем некоммерческой организации The Endometriosis Foundation of America.